ทำ apple cider vinegar เองก็ได้ง่ายจัง (ฉบับปรับปรุง มิ.ย.58)

วันนี้เรามาทำ apple cider vinegar หรือที่เรียกภาษาไทยว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลกันดีกว่าครับ ไม่ต้องไปซื้อแพงๆขวดละหลายร้อยบาท ทำดื่มเองง่ายๆไม่ยากครับ ถ้าใครยังไม่รู้ว่าน้ำส้มสายชูหมักจากธรรมชาติมีประโยชน์ยังไงก็ลองเข้าไปอ่านบทความนี้ก่อนครับ "ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักธรรมชาติ"

1.ขั้นแรกก็ไปหาขวดโหลปากกว้างมีฝาปิดมิดชิด ซึ่งอย่างน้อยปากขวดก็ควรจะกว้างเท่ากับตัวขวดหรือแคบกว่าเล็กน้อย อย่าเอาขวดปากแคบแบบขวดน้ำนะครับ เพราะจะใส่เนื้อแอปเปิลลงไปลำบาก พอได้ขวดมาก็ล้างให้สะอาด